Author: 陳妍茵
2021-12-07（Good & Bad Shops）
Details |
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| Name | 樂Teppanyaki (前身S2鐵板燒) |
| Stance | 藍色商家 |
| Type | 飲食 |
| Address | 佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖 |
| Contact number | 28858955 / 28858278 |
| Average spending | $401-800 |
| Sources | 終極黃藍地圖 |
以下為整合之商家資料：
【餐廳種類】日本菜：鐵板燒
【老闆/店員私下言論】
(前S2鐵板燒老闆鄭師傅依然在樂Teppanyaki擔任大廚)
1. 5/8並非真休息，他自己承認係藉口&會坐鎮餐廳正常營業。另外員工表示假期是自己請的，並非額外假期；
2. 所謂嘅文宜只係老闆唔比我地痴喺公司門口，跟住我地要鬼鼠地黐喺隔離吉舖；
3. 表明不希望在蘋果動出現，只因希望打入大陸市場；
4. 12/8 和你飛行動後於whatsapp屌員工放假入機場；
5. 奶共商會過黎食飯，佢會要求所有員工要在身上貼上國旗，佢自己亦有貼國旗係身。
之前因為有網友報料指店舖在某些日子為了支持示威而休息，因此我們曾將店舖列作黃店。後來有網友報料指老闆在5/8並非休息，而是有開鋪繼續營業。至於5/10及6/10兩日店舖休息，經過我們重新查證後，發現老闆沒有說明休息原因，未能確定立場，反而我們收到多項證據顯示老闆會指責示威者。因此我們最後將店舖列入藍店。
後來老闆鄭師傅及其他人聯絡我們為店舖被列作藍店解釋，亦向我們提供了當時的Whatsapp紀錄作參考之用。經過我們整合後，他們提供了兩項店舖為黃店既觀點，分別是：
1.容許將生理鹽水、頭盔、雨傘等示威者放係店舖內；
2.曾上蘋果黃店拯救隊；
以及為上述5個藍店原因作出個人論述。
經過我們團隊討論及考慮黃藍理據後，我們認為店舖黃既表態未能抵消店舖藍既表態，因此我們會維持店舖列作藍店的決定。以下會提供當時的Whatsapp紀錄供大家參考之用。
參考圖片：
https://drive.google.com/file/d/1QZDvWoI7vpxpeCdSJ9oNKmBrxMq80NUU/
https://drive.google.com/file/d/1RQnZXKjj8YW3anTw-RK7XSfeUR8QJC1R/
https://drive.google.com/file/d/1sueR0_f-leyvYcODT9MKF3NxcflTHv-D/
https://drive.google.com/file/d/1k87WllNtVuIHEouwxdv8FJ2QHhPshwQn/
https://drive.google.com/file/d/1nelMcwucSuz4UhJexxDgYZtIBibppZE_/
https://streamable.com/rmjxi5
https://streamable.com/pya55d
https://ibb.co/b2gs1tp
Last Updated: 2022-06-03
Good & Bad Shops
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